Mejor conocido como Chef Yogui, conductor de TV, radio y conferencista, comparte sus conocimientos sobre gastronomía saludable.

Pionero en promover una ALIMENTACIÓN SALUDABLE, creador de La Cocina y Dieta Energética que contribuye al bienestar físico, mental y emocional a través de alimentos nutritivos y naturales, así como sabores exquisitos.

Mezcla la cocina macrobiótica y ayurvédica fusionada con técnicas francesas, sabores orientales, latinos y del mediterráneo, utilizando los más frescos ingredientes locales de Latinoamérica.

Su conferencia va más allá de entender que la alimentación sana implica la armonía natural del individuo, se debe nutrir la mente y el espíritu para lograr equilibrio y bienestar.

Una adecuada nutrición da resultados positivos en el ser humano, como un incremento de la energía, mejores estados de ánimo y longevidad.